Friday, 23 January 2015

Hello Kota Kinabalu

Piagam diri sendiri kepada belog kena patuh..
Tak boleh biarkan belog lama menyepi...

Semalam, 22 januari..pagi-pagi dah ke klia..flight ke labuan jam 9.00 pagi
Sampai labuan terus masuk meeting...jam 1.30 petang, meeting tamat.
Terus pergi shopping cokelat murah duty free kan. 
Jam 3.30 petang....dah terbang ke kota kinabalu la pulak.
Err...first time naik MAS wing...hehe. Boleh tahan nooo. Kihkihkih

So now, i kt kota kinabalu la....
Last datang bulan jun tahun lepas,.
Okeh...ini ialah out station daku yang pertama tahun 2015 ini.
Tahniah ilasss....! 


Hooreyh...dinner treat at haji manja, kota kinabalu
Seafood heaven yow! nyum..nyum..
Datang KK....wajib datang makan kat kedai ini...
Semuanya sedap! Wallah...


Sebelum makan, dah pilih-pilih seafood yang fresh lagi best
Sebelum balik, nak jugak bergambar dengan lobster hidup seberat 1 kg nih
Tokey dia haji manja yang offer, apa lagi...posinglah!

Humm....selesai hari pertama out station kali nih.

Daaa.

P/S : sentiasa seronok datang KK....sebab boleh shopping seafood. yeay! sambil kerja sambil shoping...

Tuesday, 20 January 2015

8 tahun


Antara yang aku nak buat tahun ni ialah untuk update belog setiap hari...kekeke
Atau paling lambat dalam tempoh 2 atau 3 hari.

Walaupun masih ada post aku yang masih dalam bentuk draf...tapi, ku nak menulis pasal gambar ini.
Err...gambar aku, shimbeb n kay! 
Rupanya perjumpaan ni ialah setelah 8 tahun bagi Kay.
Ahaha....tak sangka pulak. 
Iyalah selama ni dia jauh daripada kitorang.
Perjumpaan ni sebenarnya secara ad hoc sangat! 

Aku tengah meeting kat jay pey eh masa tu...sekali lagi, meeting yang serius..
Sekali ku dapat wassap shimbeb ajak makan sushi...
Aku pun ape lagi. Ok, set n go! Layaannn...
Habis jer meeting, terus ku pecut ke sana.

Huuu.....sushi ku yang pertama tahun 2015 ini.
Nyum nyum sedap! 
Dan yang paling mahal....of cos detik pertemuan dengan geng...
Mungkin lepas ni kita boleh selalu lepak kan! 

Sekian dulu entri hari ini..
Daa.

P/S : kubilang padanya kusuka tengok dirinya sebab cantek. dia bilang padaku, dia suka tengok daku sebab kurus. *hoho..iya...ku memang kurus. only that point! Ahaha* 

Sunday, 18 January 2015

Hot n sour chicken curry


Hari ni ku berjaya masak satu resepi ayam yang baru..uhumm
Resepi ini sebenarnya inspirasi dari resepi 'red curry duck with lychees'.
Oleh kerana ku tidak menggunakan laici atau rambutan dan kari thai dan paling utama tak guna itik, maka resepi ini dinamakan 'hot n sour chicken curry' 
Sebenarnya resepi ni kubuat hasil pemerhatian cara masak 'red curry duck with lychees' dari sebuah program tv mandarin yang ku tertengok dah separuh jalan. Err, Gordon Ramsay pun pernah buat resepi versi thai itu ya.

Kari ni memang rasanya lain daripada kari ayam yang ku biasa buat dan biasa kumakan.
Untuk yang tak berapa suka rasa rempah, mungkin akan suka rasa kari ni yang hot, sour n sweet.
So nyummeh.

Bahan-bahan (untuk 2 orang makan) :
7 ketul ayam   (dah dipotong kecik)
1 biji bawang besar - mayang nipis
3 ulas bawang merah - tumbuk
3 ulas bawang putih - tumbuk
1 inchi halia - tumbuk
3 sudu besar cili giling
3 sudu besar serbuk kari
2 biji tomato - potong dadu yang besar
Sedikit minyak untuk menumis
1 cawan santan pekat atau susu cair
Lada hitam
Garam
Gula

Cara masak : 
1. Perap ayam dengan lada hitam dan sedikit garam untuk seketika.
2. Panaskan sedikit minyak dan tumiskan sebelah bawang besar yang dah dimayang sehingga sedikit layu. Masukkan ayam dan gorengkan sehingga masak di kedua-dua belah ayam itu. Kemudian angkat ayam berserta bawang goreng itu.
3. Dengan minyak yang sama yang dah dipenuhi dengan jus ayam itu, tumiskan lagi setengah bawang besar yang dah dimayang nipis sehingga sedikit layu. Kemudian masukkan campuran bawang merah, bawang putih, halia dan cili giling yang dah ditumbuk. Tumiskan seketika sehingga pecah minyak. Lepas tu masukkan serbuk kari dan tumiskan lagi.
4. Masukkan ayam yang dah siap digoreng tadi dan gaulkan seketika. Lepas tu masukkan air sehingga menutupi ayam itu. Biarkan merenih. *jangan terlebih air, nanti cair*
5. Masukkan tomato, kacau dan biarkan merenih lagi. Lepas tu masukkan santan pekat / susu cair. Kacau. Akhir sekali, perasakan dengan garam dan gula. Biarkan seketika dan siap. 

Resepi ini mudah kan? Boleh lah cuba buat kat rumah.
Amaran awal, masakan ini memang pedas.... So, kepada sesiapa yang tak makan pedas, boleh kurangkan cili giling itu. Tapi, kari memang sedap walaupun pedas, ia ada rasa masam tomato yang fresh dan manis susu. (Tadi kumasak guna susu segar....pun sedap! nyum nyum)

Bak kata Gordon Ramsay "my rules are simple. Home cooking has to be easy. It got to be delicious. If you think you can't cook amazing food at home, think again!"
Sama juga dengan daku ini, my home cooking must be simple and easy but so yummy n delicious! 

Next, ku nak cuba buat red curry chicken with lychees itu. Mungkin sedap sebab ada rasa manis jus laici kan. 

P/S : sangat seronok tengok masterchef junior, they inspired me so much! love to see their happy faces in the kitchen. Most important, their dishes just so amazing n yummylicious eventhough their age only 9-12 years old! hey....i pun mula berminat masak- memasak seawal umur 10 tahun ya, hehehe. btw, most of my cooking skills are adapted from jamie oliver d naked chef! wee....

Saturday, 17 January 2015

Selebrasi

posing dengan cupcakes yang menghepikan di port perjumpaan kami!

Hari ni hanya kitorang berempat yang dapat berkumpul bersama....tak cukup kuorum yang sepatutnya 7 orang!
Berkumpul untuk selebrasi birthday ady tahun 2015 ini....belated birthday sebenarnya sebab masing-masing agak kesibukan melanda on his birthday, 13th Jan.

Sebenarnya lebih kepada sesi makan-makan cupcakes yang yummylicious itu.
Hummm...it's good to be around with friends...kinda a good way to release our tension / stress
Lebih kurang terapi otak lah bila leh berkongsi rasa n cerita.
Tengok muka sengsorang pun dah boleh baca situasi memasing.

Sempena selebrasi ini....
Happy belated besday Ady! be good, stay cool....n may our friendship will be longlasting.
N thanx for the yummilicious cupcakes.

Last but not least...


52 weeks ago, on Ady's birthday....i made these cupcakes for our celebration

P/S : seronok rasanya bila ku dah boleh memulakan kembali projek homebaking ku tahun ini. Always my passion ! yeah....am always happy to be in ilasskitchen. 

Thursday, 15 January 2015

Namanya Trainee

Kisah ini berlaku bila sekumpulan budak-budak sekolah perempuan outing selepas habis exam SPM.

Pergi ke bandar dan masuk ke KFC itu untuk makan.
Tiba-tiba mata masing-masing terus fokus kat seorang pekerja restoren yang hensem kat kaunter itu.
Biasalah budak-budak remaja lepas SPM, memang suka la usha2 orang hensem ni
Masing-masing dah on crush laa kat budak lelaki hensem tu.
Masing-masing sibuk nak tau sapa nama budak lelaki tu. 
Akhirnya dorang decide nak tengok nama budak tu masa kat kaunter tu.
Akhirnya dapat tau jugak laa nama budak lelaki tu.
Punyalah happy budak2 remaja perempuan yang jarang leh nak jumpa budak lelaki sebaya ni kan.
Masing-masing dah minat kat budak lelaki cute lagi hensem itu.

A : weyh, aku dah nampak nama dia.
B : sape nama dia weyh? Tak sabar nak tau nama. 
A : aku dah tengok nametag dia. Nama dia Trainee.
C : hah? trainee? Ape ke pelik nama dia tu.
B : nama dia Trainee ke? Aduh..orang apa ni? Agaknya keturunan portugis kot?
A : itulah, dah frust ni. Takkan nak minat orang bukan melayu.
B & C : adoooh, frust ooo. Hensem...tapi orang portugis.

Makanya dorang pun menikmatilah ayam KFC masing-masing dengan frust sambil memandang budak Trainee tu.

Dah habis makan, masing-masing basuh tangan.
Dekat situ ada sorang pekerja sedang mop lantai.
Bila tengok nametag, pelik.....namanya pun Trainee.

Akhirnya baru dorang tau...Trainee tu bukanlah nama. Tapi budak pelatih KFC. 
Hahaha. Punyalah lah malu dorang lalu keluar dari KFC itu dengan segera.

A & B & C : Adoih..apalah bodoh sangat kita ni. Napelah kita leh tak ingat Trainee tu apa.

Sekian, kisah budak perempuan dari sekolah all girls dari satu daerah di Kedah.

Aku : Hahahah, kisah ni memang lawak antarabangsa lah! Penat aku gelak kisah budak naif tak tau istilah inggeris ni. Kekeke. Lawak yang layak diperturunkan ke banyak generasi.

P/S : kisah ini kisah benar kawanku semalam. mengimbas kenangan waktu zaman dolu2 ...berkait dengan  topik 'oh my english'. tapi dorang tu semua bukanlah budak-budak tak cerdik, sorang dah jadi cikgu english, sorang masuk UIA ..now dh jadi PTD. n bahasa inggeris dorang masa SPM tu pulak dapat A2 jugak. Cuma, itulah bezanya budak2 sekolah kampung....hehehe. 

Wednesday, 14 January 2015

K-Pop


Ini ialah antara koleksi CD K-Pop yang aku ada
Yang selalu aku dengar dalam kereta
Yang selalu aku layan pagi-pagi sambil bersiap pergi kerja
Yang kadang-kadang aku layan time exercise, joging kat luar n paling penting bersenam kat umah

Ya..aku memang suka layan lagu K-Pop
So what? 
Aku suka 2NE1, aku suka Big Bang, aku suka Girls Generation, aku suka Beast, aku suka 4minute, aku suka Sisters...
So what?
Dah aku memang suka layan lagu catchy...
Dah aku suka layan melodi...aku tak pentingkan senikatanya
Yang penting...aku booooo layan lagu jiwang tangkap leleh.... No..no..no! 

Tapi..kisah budak2 fanatik k-pop yang jadi viral tu memang semua orang tak boleh terima
Memang diakui salah, sebab tak selari sangat dengan pemakaian dorang tu
Cuma kena be fair dekat dorang...

Macam kelakar pulak...bila hari2 drama melayu kat tv dok tayang adegan pelok sakan antara hero n heroin contoh malam tadi punya drama kat tv9.
Takdek pulak yang kecoh komen n kutuk.
Ohooo...sebab dorang retiss kan!
Attitude melayu mesia sangatsss!

Please ... Jangan double standard.

P/S : dah lama tak layan drama melayu....sebab kalo tengok, menyampah pun ada.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...